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冬蟲夏草是什麽?

返回列表 來源:延瑾堂 瀏覽:- 發布日期:2017-08-08 10:53:05【


冬蟲夏草是什麽? 冬蟲夏草到底是什麽?冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草,是真菌冬蟲夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲體上的子座與幼蟲屍體的複合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲草屬。

冬蟲夏草是什麽?


顧名思義,冬蟲夏草當然冬天是蟲,而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢?原來,冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物,將蟲卵產在地下,使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。另外,有一種孢子,會經過水而滲透到地下,專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生,並吸收幼蟲體的營養,而快速繁殖,稱為蟲草真菌。當菌絲慢慢成長的同時,幼蟲也隨著慢慢長大,而鑽出地麵。直到菌絲繁殖至充滿蟲體,幼蟲就會死亡,此時正好是冬天,就是所謂的冬蟲。而當氣溫回升後,菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發,長出像草一般的真菌子座,稱為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊,子囊內藏有孢子。當子囊成熟時,孢子會散出,再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主,這就是冬蟲夏草的循環。


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冬蟲夏草的成分蟲草菌素:為一種與核酸有關的物質,具有抗生作用與抑製細胞分裂的作用。
冬蟲夏草的效用冬蟲夏草有滋肺陰、補腎陽的作用,所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。
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冬蟲夏草的未來發展近年來台灣已經開始發展培育冬蟲夏草的技術,也成為保健食品的原料之一。因為冬蟲夏草的藥性平和,不容易產生副作用,所以可以在潛移默化之中改變體質。但是冬蟲夏草並不容易采集到,所以價格自然居高不下。如果可以使用人工栽培的方法,利用菌絲體來深層發酵培養,並大量生產降低成本,但是北蟲草隻是人工提取物單獨種植的,隻是食用菌類。因此不含蟲草其他成分,比如蟲草酸,蟲草多糖等等,所以不能擁有蟲草其他比如補腎、保肝、抗癌、養肺等效用,醫學上僅證明對抗腫瘤有一定功效,且功效遠不及冬蟲夏草。

冬蟲夏草的功效主要取決於蟲草的大小,尤其是蟲草的產地影響最大。臨床醫學上麵認可的功效最佳的蟲草來自於西藏那曲以及青海玉樹這兩個頂級產地。國內這兩個產地的典型代表品牌是延瑾堂冬蟲夏草,延瑾堂的價格更為實惠一些。

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